重工食品

重工食品肉食品代加工

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產品展廳

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  • 莊園烤肉

    莊園烤肉

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    莊園烤肉
    莊園烤肉

    產品名稱:莊園烤肉  凈含量:360g

    產品介紹:重工食品的“莊園烤肉”,選用豬腿肉,在整塊腿肉的基礎上,對肉塊進行修割,去除多余的脂肪與筋膜,再進行腌制入味。整個產品工藝中西結合,加工過程中先在蒸汽爐中蒸煮,在外層熏烤,做到外焦里嫩的同時,更大程度的保證肉質原有的蛋白質不流失破壞。是營養美味的餐桌佳品。

    配料:豬肉、水、淀粉、大豆蛋白、食品添加劑:(乙?;矸哿姿狨?、乳酸鈉、卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲紅、亞硝酸鈉)食用鹽、白砂糖、味精、復合香辛料

    產品標準:Q/ZGS0002S

    生產許可證:SC10421010600563

    貯存條件:衛生、涼爽、通風、干燥處(建議貯存溫度0℃-4℃) 

    保質期:90天

    生產工藝:精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫

    莊園烤肉


  • 香烤通脊

    香烤通脊

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    香烤通脊
    香烤通脊

    產品名稱:香烤通脊  凈含量:300g

    產品介紹:香烤通脊采用西式掛爐熏烤方法,先將里脊肉腌制入味,進行真空滾揉摔打,使得里脊肉質松軟不塞牙,在上爐熏烤。里脊肉鮮美彈性緊實,一口下去唇齒留香。

    配料:豬三號肉、水、食品添加劑:(乳酸鈉、卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲紅、亞硝酸鈉)大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、味精

    產品標準:Q/ZGS0002S

    生產許可證:SC10421010600563

    貯存條件:衛生、涼爽、通風、干燥處60天,0℃-4℃ 90天

    生產工藝:精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫

    香烤通脊


  • 圣誕火雞腿

    圣誕火雞腿

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    圣誕火雞腿
    圣誕火雞腿

    產品名稱:圣誕火雞腿  計量稱重

    產品介紹:圣誕火雞腿,選用美國進口火雞腿為主要原料,肉質鮮嫩,采用法式烤火雞技術,先通過二十余種香辛料腌制入味,在真空滾揉罐摔打入味。然后上爐熏烤。色澤金黃,汁多入味、鮮香撲鼻,深受廣大消費者喜愛。

    配料:火雞腿、食用鹽、白砂糖、料酒、、復合香辛料、食品添加劑:(谷氨酸鈉、食用香精、紅曲紅、亞硝酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、乙基麥芽酚、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素)

    產品標準:Q/ZGS0002S

    生產許可證:SC10421010600563

    貯存條件:衛生、涼爽、通風、干燥處90天,0℃-4℃ 180天

    生產工藝:精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫

    圣誕火雞腿


  • 辣烤通脊

    辣烤通脊

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    辣烤通脊
    辣烤通脊

    產品名稱:香辣通脊  計量稱重

    產品介紹:香辣通脊采用西式掛爐熏烤方法,先將里脊肉腌制入味,進行真空滾揉摔打,使得里脊肉質松軟不塞牙,粘上辣椒粉、芝麻等調味料,在上爐熏烤。香辣通脊烤肉鮮美彈性緊實,一口下去唇齒留香。

    配料:豬三號肉、水、食品添加劑:(乳酸鈉、卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲紅、亞硝酸鈉)淀粉、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、味精、辣椒粉、芝麻

    產品標準:Q/ZGS0002S

    生產許可證:SC10421010600563

    貯存條件:衛生、涼爽、通風、干燥處15天,0℃-4℃ 45天

    生產工藝:精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫

    辣烤通脊


  • 烤鴨胸

    烤鴨胸

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    烤鴨胸
    烤鴨胸

    產品名稱:烤鴨胸  計量稱重

    產品介紹:烤鴨胸采用西式掛爐鴨胸熏烤方法,先將鴨胸腌制入味,進行真空滾揉摔打,使得鴨胸肉質松軟不塞牙,在上爐熏烤。鴨胸肥美多汁,一口下去唇齒留香。

    配料:鴨胸、水、淀粉≤6%、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、復合香辛料

    食品添加劑:(谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、D-異壞血酸鈉、卡拉膠、食用香精、紅曲紅、亞硝酸鈉、山梨酸鉀)

    產品標準:Q/ZGS0002S

    生產許可證:SC10421010600563

    貯存條件:衛生、涼爽、通風、干燥處15天,0℃-4℃ 45天

    生產工藝:精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫

    烤鴨胸


  • 法蘭西烤雞

    法蘭西烤雞

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    法蘭西烤雞
    法蘭西烤雞

    產品名稱:法蘭西烤雞  凈含量:560g

    產品介紹:法蘭西烤雞,選用優質三黃雞為主要原料,肉質鮮嫩,采用法式烤火雞技術,先通過二十余種香辛料腌制入味,去頭、去爪、凈膛,只留雞肉Z肥美多汁的肉類部位。然后上爐熏烤。色澤金黃,汁多入味、鮮香撲鼻,深受廣大消費者喜愛。

    配料:三黃雞、食用鹽、白砂糖、料酒、、復合香辛料、食品添加劑:(谷氨酸鈉、食用香精、紅曲紅、亞硝酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、乙基麥芽酚、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素)

    產品標準:Q/ZGS0002S

    生產許可證:SC10421010600563

    貯存條件:衛生、涼爽、通風、干燥處90天,0℃-4℃ 180天

    生產工藝:精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫

    法蘭西烤雞


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